lunedì 27 febbraio 2012

Clover Club

CLOVER CLUB All Day Cocktail
4,5 cl (1 1/2 oz.) Gin
1,5 cl (1/2 oz.) Sciroppo di lampone
1,5 cl (1/2 oz.) Succo di limone alcune gocce di bianco d'uovo
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Shakerare e versare nella coppetta cocktail.

Casino

CASINO All Day Cocktail
4 cl (1 1/3 oz.) Old Tom Gin
1 cl (1/3 oz.) Maraschino
1 cl (1/3 oz.) Orange Bitters
1 cl (1/3 oz.) Succo di limone
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Shakerare e versare nella coppetta cocktail. Guarnire con twist di limone e ciliegia maraschino

Between the sheets

BETWEEN THE SHEETS All Day Cocktail
3 cl (1 oz.) Rum Bianco
3 cl (1 oz.) Cognac
3 cl (1 oz.) Triple Sec
2 cl (2/3 oz.) Succo di limone
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Shakerare e versare nella coppetta cocktail.

Bacardi


BACARDI Before Dinner Cocktail
4,5 cl (1 1/2 oz.) Rum Bacardi bianco
2 cl (2/3 oz.) Succo di lime
1 cl (1/3 oz.) Granatina

Versare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Shakerare e versare nella coppetta cocktail.

Aviation

AVIATION All Day Cocktail
4,5 cl (1 1/2 oz.) Gin
1,5 cl (1/2 oz.) Maraschino
1,5 cl (1/2 oz.) Succo di limone
Shakerare e versare nella coppetta cocktail ben ghiacciata.

AngelFace

ANGEL FACE All Day Cocktail
3 cl (1 oz.) Gin
3 cl (1 oz.) Apricot brandy
3 cl (1 oz.)Calvados
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Shakerare e versare nella coppetta cocktail.

Americano


AMERICANO Before Dinner Cocktail
3 cl (1 oz.) Campari
3 cl (1 oz.) Vermouth Rosso
una spruzzata di soda
Mescolare gli ingredienti direttamente in un bicchiere old-fashioned riempito di cubetti di ghiaccio, aggiungere una spruzzata di soda e guarnire con mezza fetta di arancia.

venerdì 24 febbraio 2012

Alexander


ALEXANDER

3 cl (1 oz.) Cognac

3 cl (1 oz.) Crema di Cacao scura

3 cl (1 oz.) Panna

Shakerare bene e versare nella coppetta ben freddata. Spolverare con la noce moscata.

Cocktails Ufficiali IBA

Di seguito la lista dei nuovi Cocktails Ufficiali IBA
IBA Official Cocktails

The Unforgettables
ALEXANDER
AMERICANO
ANGEL FACE
AVIATION
BACARDI
BETWEEN THE SHEETS
CASINO
CLOVER CLUB
DAIQUIRI
DERBY
DRY MARTINI
GIN FIZZ
JOHN COLLINS
MANHATTAN
MARY PICKFORD
MONKEY GLAND
NEGRONI
OLD FASHIONED
PARADISE
PLANTER'S PUNCH
PORTO FLIP
RAMOS FIZZ
RUSTY NAIL
SAZERAC
SCREWDRIVER
SIDECAR
STINGER
WHISKEY SOUR
WHITE LADY
TUXEDO

Contemporary Classics
BELLINI
BLACK RUSSIAN
BLOODY MARY
CAIPIRINHA
CHAMPAGNE COCKTAIL
COSMOPOLITAN
CUBA LIBRE
FRENCH CONNECTION
GOD FATHER
GOD MOTHER
GOLDEN DREAM
GRASSHOPPER
FRENCH 75
HARVEY WALLBANGER
HEMINGWAY SPECIAL
HORSE’S NECK
IRISH COFFEE
KIR
LONG ISLAND ICED TEA
MAI-TAI
MARGARITA
MIMOSA
MOJITO
MOSCOW MULE
MINT JULEP
PINA COLADA
ROSE
SEA BREEZE
SEX ON THE BEACH
SINGAPORE SLING
TEQUILA SUNRISE

New Era Drinks
BARRACUDA
BRAMBLE
B52
DARK ‘N' STORMY
DIRTY MARTINI
ESPRESSO MARTINI
FRENCH MARTINI
KAMIKAZE
LEMON DROP MARTINI
PISCO SOUR
RUSSIAN SPRING PUNCH
SPRITZ VENEZIANO
TOMMY’S MARGARITA
VAMPIRO
VESPER
YELLOW BIRD